Этот проект направлен на оценку возможностей местных виноделов с точки зрения повышения ценности отходов их переработки. На основе предварительного сбора данных и интервью с заинтересованными сторонами технология брикетирования была оценена как наиболее подходящая технология для мелких и средних производителей.
Проект начинается с изучения потоков управления отходами среди производителей вин в Молдове. По результатам исследования, технология брикетировочного пресса и измельчителя древесины будет реализована вместе с небольшой биогазовой установкой. В дальнейшем внедренная технология будет протестирована на одном из винодельческих объектов . Как следствие, будут организованы учебные визиты из местных школ и местных виноделов для наблюдения за технологией. По окончании проекта будут разработаны рекомендации по дальнейшему расширению и тиражированию опыта внутри страны.
Срок реализации проекта: 2020-2021 гг.
Реализует проект: Чешский университет, факультет тропических сельскохозяйственных наук в партнерстве с AEER и Galicus SRL.
За дополнительной информацией обращайтесь: Ирина Плис
aeer.moldova@gmail.com
